卵カロリーの概要について
ゆで卵カロリー 80kcal
目玉焼きカロリー 100kcal
スクランブルエッグカロリー 140kcal
卵のたんぱく質は、あらゆる食品中、最も良質であり、アミノ酸のバランスが理想的です。
卵二個（約百グラム）には、たんぱく質が十二グラム含まれており、一日の必要量（約七十グラム）の二○％を補給できます。
だからといって、卵だけを食べればいいというものではありません。
一時的にはやる単品ダイエットがあります。
ご飯、パイナップル、グレープフルーツ、卵、ヨーグルト、リンゴなど、特定の食品のみを摂ってやせるというもの。
これをやるとダイエットに失敗するだけでなく、健康を損なうこともあります。
卵の栄養素のたんぱく質ですが、やっぱり肉や魚や卵をたくさん食べなくちゃ」と思うかもしれません。
しかし、人間の細胞を作るタンパク質のもとは、やはり動植物の細胞です。
つまり、細胞を持ったものなら、肉や魚や卵に限らなくても、どんなものからでもタンパク質は取ることができるのです。
たとえば、ご飯にも１杯に3gのタンパク質が含まれており、1回の食事で2杯食べたならば1日18gのタンパク質を摂取することになります
