玄米カロリーの概要について
玄米ご飯（150g） 220 kcal
ダイエットでごはんをきちんと食べるのは必須です。
まずごはんなどの穀類をたっぷり食べることから始めましょう。
できれば白米や白パンなど精製したものより、玄米や胚芽米、全粒粉などを使うとなおいいです。
玄米や全粒粉パンを食べてみたらわかることですが、食後の満腹感がかなり持続します。
それは、豊富な食物繊維のおかげで、満腹感に達するのが早く、しかもその満腹感が持続するからなのです。
玄米や全粒粉を食べる場合は、無農薬、減農薬のものを手に入れることが大切になってきます。
玄米は白米と比べ、胚芽の部分に含まれる栄養素、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｅ、鉄、食物繊維を多く含んでいます。
主食を玄米に替えるだけで、ダイエット効果が期待できます。
また、ダイエット中にはもちろん、健康食としても注目ですが、消化がしにくいことからおなかがはって調子を崩す人もいるので、しばらくは様子をみるのもいいかもしれません。
玄米は苦手という人には、五分づき、七分づきといったものでも構いません。
